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ジェンツー・ペンギンの冒険の跡地

ジェンツー・ペンギンの日常を紹介していたブログ。

ビリヤニ・美味なり

皆さんは、ビリヤニという食べ物をご存知でしょうか?

一見、カレーピラフのようなモノで、そもそも、ただのカレーピラフをビリヤニと称して出す店も多いんですけど、実際のビリヤニは、もっと複雑な作り方で、作り置きもできず、売り切らないとご飯が無駄になるので、あんまり、日本のカレー屋では、出すことは少ないようです。

友人より、このビリヤニの話を聞いて、(それまでは、ジェンツーも単なるカレーピラフだと思っていた)本物のビリヤニを探していたんですけど、先日、それっぽいモノを食する事ができました。

場所は、徳島沖の浜、キルシュナというカレー屋です。

キルシュナは、南インド風を標榜していて、それだけでも、結構珍しいんだけど、ネットでいろいろ調べてみて、どうもビリヤニを出すらしいということで行ってみました。(ネットの記事には1日10食とかも書いてあり、結構、それっぽい)

で、食べてみたのですが、あいにく、ジェンツーは、「本物のビリヤニ」というのを食したことがないので、実際、本物かどうかは分からなかったのですが、見た目こそ、普通のカレーピラフと変わらないものの、噛み締めてから、ちょっと遅れてスパイスの芳香が口中に広がる感じなど、今まで食べたモノとは、一線を画しておりました。

キルシュナ、他にも怪しいメニューがいろいろあるみたいですので、しばらく楽しめそうです。


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  1. 2011/07/31(日) 16:49:13|
  2. グルメ
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扉の向こう

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◆2010/02/20 OLYMPUS E-30
  1. 2011/07/28(木) 23:11:18|
  2. 建造物
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無題

善通寺編の続き。

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◆2010/02/20 OLYMPUS E-30
  1. 2011/07/24(日) 22:17:26|
  2. 建造物
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THE SEAT

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◆2011/01/02 OLYMPUS E-5(DT)
  1. 2011/07/21(木) 23:00:26|
  2. その他の風景
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PANIC IN THE CAR

先日UPしたように、先週、蓼科方面へ行ってきたのだが、また、車が故障してしまった。
運転しながら、「何やら不安定な感じがする」と感じていたのだが、よくよく調べてみると、シートがグラグラしている。
ディーラーに持っていって見ると、シートのステイが一本、折れているのだそう。
見積もった所、ステイのみのパーツは存在せず、シート座面ごとの交換となり¥40,000との事。
去年も蓼科へ行って車を壊し、約13M円支払った。全くもって蓼科は鬼門のようだ。

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◆2010/12/25 OLYMPUS E-5
写真は本文と関係ありません。(笑)
  1. 2011/07/21(木) 00:11:37|
  2. 未分類
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プロフィール

Author:ジェンツー・ペンギン
ペンギンとカレーとビールとドライブをこよなく愛する、徳島県在住の40男。
趣味はデジカメを買い換える事。(笑)